파파인 효소의 진실: 많이 먹고 적게 고민하는 비법

이 글은 파파인 효소에 관한 내용입니다. 효소의 뜻, 다이어트 보조 제품과 화장품에 사용하는 이유에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.

파파야와 파인애플 안에 들어있는 효소의 놀라운 효능에 대해 알고 계시나요? 다이어트는 하고 싶은데 업무, 공부, 집안일까지 해야 하기 때문에 운동을 하기도 전에 지쳐버리시죠?

건강과 일기는 정말 비슷합니다. 하루 정도는 내일로 미뤄도 괜찮다고 생각합니다. 하지만 계속 나중으로 미루다 보면 걷잡을 수 없이 쌓여서 더 이상 손쓸 수가 없습니다. 건강도 조금씩 매일 관리해야 합니다.

많은 분들이 파파야 효소와 브로멜라인으로 건강 관리에 도움을 받고 있다고 하는데요. 이 글에 빠르고 간단하게 정보를 담았습니다.

파파인 효소

1.효소

효과적인 다이어트를 위한 건강보조식품이나, 피부 트러블 때문에 고민 많으시죠? 파파야는 아메리카 열대 지방에서 자라는 나무이며, 열리는 과일도 파파야라고 부릅니다.

잘 익은 파파야는 단맛과 신맛이 나며 호박과 망고를 섞은 듯한 맛이라고 표현하기도 하는데요. 노랗게 잘 익은 파파야 과육에는 단백질을 분해하는 효소인 파파인(Papain)이 들어있습니다.

고기가 부드럽고 깊은 맛을 내기 위해서 파인애플, 키위 등 과일을 갈아 넣는 것을 본 적이 있으시죠? 남미에서는 고기를 부드럽게 먹기 위해서 파파야를 갈아 넣는 경우도 있다고 합니다.

단백질 분해 효소인 프로테아제(프로테에이스)처럼 고기를 분해하는 효소가 있기 때문에 소화와 영양소 흡수율을 높여줍니다.

다이어트로 걱정하시는 많은 여성분들이 파파인 성분이 들어있는 건강보조식품을 많이 찾으시는 이유이기도 합니다.

갑자기 피부가 울긋불긋하고 여드름이나 뾰루지가 나면 어떤 문제가 생길까요? 중요한 약속이 임박할 때 자신감이 떨어져서 걱정될 것 같은데요.

화장품에 사용되는 경우 단백질을 녹여주는 효과 덕분에 쌓인 각질들을 제거하며 막힌 모공을 열어 피지 배출에 도움을 줍니다.

노폐물을 제거하여 울긋불긋한 피부 트러블을 진정시키고 부드러운 피부를 가꾸는 데 도움을 주기 때문에 화장품에 사용된다고 합니다.

효소를 하루에 얼마나 섭취하는 것이 좋을까요? 일일 권장량은 250mg~1200mg입니다. 브로멜라인과 배합된 권장량의 경우 한 알에 100mg~300mg 정도 최적화된 적당량만 들어있는 경우가 많습니다.

소화를 도와주는 효소이기 때문에 식사 후에 한 알씩 드시면 됩니다. 또한 과도한 함량이 아니라면 매 식사 후 한 알씩 드시는 것도 도움이 됩니다.

효소를 섭취하면 소화, 염증, 붓기 제거에 도움을 줍니다. 그러나 권장량을 초과하여 드시는 경우 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 파파야 알레르기가 있다면 전문가와 상담하시는 것이 가장 안전합니다.

파파야 과육에 들어있는 단백질 분해 효소를 파파인(Papain)이라고 부릅니다.

단백질을 분해하는 효능이 있기 때문에 소화 개선과 영양소 흡수율에 이점이 있습니다. 화장품으로 사용하면 피부 각질 제거, 피지 배출, 염증 감소에 이점이 있습니다.

파파인 효소는 하루에 250mg~1200mg 섭취를 권장하며, 브로멜라인과 배합된 권장량의 경우 한 알에 100mg~300mg 정도 섭취를 권장합니다.

참고문헌

Baidamshina DR, Koroleva VA, Olshannikova SS, Trizna EY, Bogachev MI, Artyukhov VG, Holyavka MG, Kayumov AR. Biochemical Properties and Anti-Biofilm Activity of Chitosan-Immobilized Papain. Mar Drugs. 2021 Mar 31;19(4):197. doi: 10.3390/md19040197. PMID: 33807362; PMCID: PMC8066807.