이눌린 매력적인 효능 간단 정리!
이 글은 이눌린에 관한 내용입니다. 치커리 추출물의 효능과 복용법 그리고 부작용 정보를 얻을 수 있습니다.
당뇨 수치가 높거나, 콜레스테롤 수치가 높아서 스트레스 많이 받고 계시죠? 하루에 10시간씩 앉아서 일을 하느라 변비를 겪기도 하는데요.
먹고 싶은 음식을 편하게 먹지 못하고, 뱃속이 불편하면 스트레스가 심하고 삶의 만족도 또한 떨어지게 되는데요.
음식이나 유산균으로 섭취하면 건강을 정상으로 회복할 수 있는 내용을 상세히 담았습니다. 이 글을 끝까지 읽어보신다면 삶의 만족도를 다시 높일 수 있습니다.
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| 이눌린 효능 |
1.치커리 추출물
삼겹살 좋아하시죠? 삼겹살을 먹을 때 상추, 깻잎, 치커리 등 쌈 채소를 곁들여 먹으면 더 맛있는데요. 우리에게 치커리는 쌈으로 싸먹기도 하고 무침으로 먹기도 하는 채소입니다. 그러나 치커리에 관심이 없으면 잘 모를 수 있는 강력한 효능이 숨어있습니다.
치커리 추출물이라고 불리는 이눌린(inulin)이란 치커리와 일부 식물에서 얻을 수 있는 당류의 일종이며 수용성 식이섬유에 속하고 있습니다. 특히 치커리의 뿌리에서 추출하면 고농도의 성분을 얻을 수 있습니다.
사실 식이섬유는 인간이 가진 소화 효소로 완전히 분해되지 않습니다. 그러나 수용성 식이섬유는 물에 녹기 때문에 배변 활동, 콜레스테롤 수치 저하, 혈당 조절 등 인간 건강에 이점이 있는데요.
차전자피 식이섬유의 경우 물을 흡수하여 부피가 커지는 성질이 있어서 위장에서는 포만감을 주고, 장에서는 배변활동을 돕는 이점이 있습니다.
이눌린이 많은 식품
과연 치커리에서만 성분을 섭취할 수 있는 것일까요? 치커리뿐만 아니라 아가베(Agave, 용설란, 아스파라거스과 식물), 돼지감자(뚱딴지)에서 풍부하게 얻을 수 있습니다.
그러나, 우리 식탁에 오르는 익숙한 식재료들을 통해서 이미 섭취하고 있었다는 사실을 알고 계셨나요? 양파, 마늘, 아스파라거스, 마, 우엉, 쑥, 바나나에도 들어있기 때문에 꾸준히 섭취하시면 배변활동, 혈당 상승 억제에 도움을 기대할 수 있습니다.
2.효능
- 식후 혈당 상승 억제
- 장 건강 개선
- 배변활동 원활
- 혈중 콜레스테롤 개선
당뇨에 좋은 음식 돼지감자
뚱딴지같은 소리라는 말을 사용해 본 적 있으시죠? 뚱딴지의 다른 이름은 돼지감자입니다. 감자와 비슷하게 생겼지만 울퉁불퉁 못생겨서 붙은 별명인데요. 비록 돼지감자의 생김새는 못생겼지만 쓰임새는 강력합니다.
인슐린(insulin)과 닮은 이름을 가진 이눌린(inulin)은 자연에서 얻을 수 있는 천연 인슐린이라고 불리며 혈당 조절에 이점이 있습니다.
설탕이 혈당을 짧은 시간에 빠르게 올리는 것과는 달리 소화과정을 통해 포만감을 느끼게 하고 혈당을 천천히 올리기 때문에 당뇨에도 이점이 있습니다.
프리바이오틱스
배변활동이 만족스럽지 못해서 힘들었던 경험이 있으시죠? 그런데 유산균을 먹어도 크게 체감하지 못하는 경우가 있습니다. 이런 경우 유산균의 먹이를 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
프리바이오틱스는 유산균의 먹이를 말합니다. 이눌린은 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 중 하나이며, 장 건강에 도움을 주는 유익균의 먹이가 되어 유해균을 억제하고 장 건강 활성화와 배변활동을 돕는 이점을 가지고 있습니다.
혈중 콜레스테롤 개선
삼겹살, 곱창, 치킨 좋아하시죠? 저도 정말 좋아하는데요. 먹을 때는 좋지만, 먹고 나면 후회하기도 하고 건강이 걱정되는 것이 사실입니다.
일부 연구에 따르면 동맥에 기름이 껴서 혈관이 좁아지는 동맥경화, 뇌 일부 혈관이 막히거나 터지는 뇌졸중 등 심혈관 질환 개선에 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 매일 꾸준하게 섭취하였을 때 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 이점이 있습니다.
3.하루 섭취량
배변활동, 혈당 상승 억제, 혈중 콜레스테롤에 도움을 받으려면 하루에 얼마나 섭취해야 개선될까요?
우리나라 식약처에서는 이눌린 치커리 추출물 일일 섭취량에 대해서 혈중 콜레스테롤 개선과 혈당 상승 억제에 도움을 기대하려면 7.2g~20g 섭취를 권장하며, 배변활동 원활에 도움을 기대하려면 6.4g~20g 섭취를 권장하고 있습니다.
- 혈중 콜레스테롤 개선 : 7.2g~20g
- 식후 혈당 상승 억제 : 7.2g~20g
- 배변활동 원활 : 6.4g~20g
복용법
어떻게 해야 쉽고 건강하게 먹을 수 있을까요? 분말 형태의 제품은 일일 섭취량에 따라 충분한 물과 함께 섭취할 것을 권장합니다.
아침 공복에 섭취하시면 좋으며, 편한 시간에 섭취하셔도 좋습니다. 배변활동에 효능을 기대하신다면 규칙적인 시간대에 섭취하세요.
유산균을 섭취하는 경우 프로바이오틱스(유산균)와 이눌린으로 구성되어 있는 프락토올리고당이 들어있는 제품을 섭취하시면 장 건강, 배변활동에 효능을 기대할 수 있습니다.
단맛을 내기 때문에 설탕을 대신해서 사용할 수 있는데요. 액상 형태의 프락토올리고당을 요리에 활용하시면 혈당 관리에 도움을 기대할 수 있습니다.
4.부작용
이눌린의 심각한 부작용은 보고되지 않았으며 안전하게 섭취할 수 있습니다. 다만 빠른 효능을 위해 한 번에 과다 섭취하는 경우 설사, 가스, 메스꺼움 등이 나타날 수 있으니 조금씩 섭취하면서 양을 조금씩 늘려가는 것이 올바르겠습니다.
5.정리
치커리 추출물이란 무엇인가요?
쌈 채소로 먹기도 하는 치커리에서는 프리바이오틱스 중 하나인 이눌린 성분을 얻을 수 있습니다.
이눌린이 많은 식품은 무엇인가요?
치커리뿐만 아니라 아가베, 돼지감자, 아스파라거스, 양파, 쑥 바나나 등에도 이눌린이 풍부하게 들어있습니다.
이눌린은 어떤 효능이 있나요?
천연 인슐린으로 불리는 만큼 혈당 조절에 이점이 있습니다. 프리바이오틱스 중 하나로 장 건강, 배변활동 원활에 이점이 있으며, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
이눌린 하루 섭취량은 얼마인가요?
식약처에서는 혈중 콜레스테롤 개선과 식후 혈당 상승 억제에 도움을 기대하려면 7.2g~20g 섭취를 권장합니다. 배변활동 원활에 도움을 기대하려면 6.4g~20g 섭취를 권장합니다.
이눌린 섭취 부작용이 있나요?
심각한 부작용이 보고되지 않았지만, 한 번에 너무 많이 섭취하면 설사, 가스, 메스꺼움 등이 나타날 수 있습니다. 처음에는 조금씩 섭취하면서 양을 늘리는 것이 좋습니다.
- Ooi LG, Liong MT. Cholesterol-lowering effects of probiotics and prebiotics: a review of in vivo and in vitro findings. Int J Mol Sci. 2010 Jun 17;11(6):2499-522. doi: 10.3390/ijms11062499. PMID: 20640165; PMCID: PMC2904929.